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Gault&Millau Belux 2026
Un succès éclatant pour la 23ᵉ édition ! Ce 3 novembre, Gault&Millau a réuni plus de 2.000 invités à Brussels Expo pour célébrer la gastronomie belge et luxembourgeoise lors du lancement du Guide Belux 2026. Véritable institution culinaire, cette 23ᵉ édition recense 1.340 adresses, dont 153 nouveaux venus et 166 établissements en progression. Une preuve…
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Le Brugmann
Bruxelles sur son trente-et-unIl y a des adresses qui ne s’usent pas. Dix ans après son ouverture, Le Brugmann n’a pas pris une ride, ni sur les nappes, ni dans l’assiette.
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À Nandrin, le Gala de la Chasse au Jacob’s a réunit Sybarites et amateurs d’art de vivre La première édition du Gala de la Chasse au Jacob’s, organisée le samedi 4 octobre à Nandrin, a offert à ses invités un moment d’exception, entre raffinement et convivialité. Dans une atmosphère feutrée, les convives ont célébré l’art…
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Origines
Brasserie urbaine et poétiqueÀ Liège, Origines rallume la flamme de la brasserie avec élégance et humanité. Ici, pas de chichis, mais du sens, le produit parle vrai et la cuisine respire la sincérité.
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Bocconi
Le génie de la simplicité selon Fulvio PierangeliniÀ deux pas de la Grand-Place, au cœur de l’Hôtel Amigo, le Bocconi déploie l’élégance italienne dans ce qu’elle a de plus authentique : la générosité, la simplicité et la justesse des saveurs.
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Hôtel Amigo
Charme surréaliste à deux pas de la Grand-PlaceÀ Bruxelles, à quelques mètres seulement des pavés dorés de la Grand-Place, l’Hôtel Amigo déploie toute l’élégance feutrée du groupe Rocco Forte. Ici, l’hospitalité n’est pas une formule mais un art.
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Le Rallye des Autos
La légende redémarre à Uccle Il a connu mille vies : relais de poste, club de billard où Raymond Ceulemans faisait des merveilles, bistrot de quartier et QG des amoureux de vieilles mécaniques. Aujourd’hui, le Rallye des Autos reprend la route, flambant neuf mais fidèle à son âme d’antan.
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Kruisherenhotel
Héritage sacré et audace moderneImaginez un monastère gothique du XVe siècle, où jadis résonnaient les psaumes des moines, transformé en hôtel cinq étoiles design… Voilà le Kruisherenhotel, joyau de la famille Oostwegel, qui a su donner une nouvelle vie à ces pierres séculaires.
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La cuvée du mois – par Pur Jus
Herbes Rouges – Domaine des Balmettes Chaque mois, Justine de Pur Jus vous fait découvrir son vin coup de cœur. Une bouteille choisie avec envie et plaisir, pour le partager avec vous comme avec des amis autour d’une table. Un rendez-vous tout simple pour parler de vins naturels qui donnent envie, et surtout de belles…
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Château d’Urspelt, le resto
L’expérience des Sybarites Le Club des Sybarites, cercle d’épicuriens passionnés de gastronomie et de découvertes authentiques, aime créer des expériences exclusives où la curiosité et le plaisir du goût se rejoignent. C’est dans cet esprit qu’a été organisée une visite de dégustation au Château d’Urspelt, véritable joyau niché au cœur du Luxembourg. En 2005, ce…