“Croire que le monde est un lieu de délices où l’on ne doit avoir que du plaisir, c’est la rêverie d’un sybarite”
VOLTAIRE
Passion chocolatDans l’univers envoûtant du chocolat, où chaque carré évoque une histoire de plaisir et de délice, Benoît Nihant s’élève comme un véritable maître. Ce fin gourmet passionné de gastronomie a depuis longtemps captivé les palais les plus exigeants avec ses créations audacieuses et ses expériences sensorielles uniques.
Cuisine d’auteurC’est grâce à la recommandation de Benoît Neusy, le chef du Chant d’Eole que les Sybarites ont découvert « La Cúpula ».
Perché au sommet de l’Hôtel Jardines de Nivaria (5*), face à la plage, ce restaurant gastronomique d’exception propose une cuisine à la créativité sans limite.
Un Moment Culinaire mêlant Design et IntimitéNon loin du Palais grand-Ducal de Luxembourg, une adresse se trouve parmi les incontournables à découvrir, le Clairefontaine. Située sur une charmante place du même nom, cette institution est une invitation au voyage dans le monde du goût, créé par Arnaud Magnier.
Une adresse parisienne peu conventionnelle qui chante l’Italie…
Situé place de la République où de nouvelles adresses émergent régulièrment, Pizza Pino laisse désormais sa place à Piccola Mia, un lieu où l’on se régale autant que l’on fait la fête. Cinquième établissement de la grande famille des Cocos, Piccola Mia se
Château de conte de fées
Si vous êtes à la recherche du lieu idéal pour une reconnexion à la nature, le Domaine des Etangs, va sans aucun doute répondre à vos attentes. Niché dans la paisible commune de Massignac, en Charente, ce domaine d’exception est l’œuvre passionnée de Garance Primat,
L’Élégance Écarlate des Vins Européens
À Liège, ville empreinte d’histoire et de raffinement, une aventure vinicole d’exception prend forme sous le nom de “Secrets Pourpres”. Tristan Dyl, figure émérite de cette quête passionnante, nous convie à un voyage sensoriel au cœur de l’Europe viticole, mettant en lumière des vins de
Les Sybarites et What’s Up Doc sont partenaires. What’s Up Doc est un club privilège exclusivement réservé aux médecins et professionnels de la santé, dentistes, vétérinaires et pharmaciens. Le but étant de sélectionner des fournisseurs offrant des biens et des services de qualité à un tarif préférentiel. Les Sybarites proposent
Etre plutôt que paraître
Ce n’est pas un hasard si le Manoir de Lébioles est appelé le petit Versailles des Ardennes. Situé au coeur d’une nature préservée, ce sanctuaire de luxe et de raffinement offre à ses hôtes une parenthèse de bien-être absolu.
Odyssée Culinaire MarineAu cœur d’Ixelles, l’Écailler Toucan sur Mer déploie ses ailes gourmandes pour une expérience culinaire où la fraîcheur des produits de la mer et le savoir-faire s’unissent pour créer une odyssée inoubliable. Cet établissement, dédié à l’art de l’écailler, offre une escapade gustative où chaque assiette raconte une
Raffinement à la Parisienne au cœur de BruxellesSous les toits de la capitale belge, découvrez Toucan Brasserie, une perle rare, évoquant l’élégance des brasseries parisiennes. Ce petit joyau culinaire se distingue par son raffinement, son ambiance feutrée et son service voiturier discret et efficace.
Le Temple des GastronomesSligro Food Group Belgium, un groupe qui offre une expérience complète pour les chefs et les gastronomes exigeants. La fusion des compétences au sein du groupe, avec les reprises suivies d’importantes rénovations des Ispc Anvers, Gand et Liège, renforce la position de Sligro comme un incontournable acteur
Échappée bistronomique au cœur de Liège Dans les petites ruelles pavées du célèbre carré, une nouvelle adresse se distingue par son élégance discrète et son art culinaire raffiné : Chez Martin. Depuis son ouverture, le restaurant est plutôt fréquenté en soirée, mais avec sa charmante terrasse, il est fort probable
Une Parenthèse Culinaire Hors du TempsDans le paysage gastronomique liègeois, une adresse émerge tel un diamant brut, le Baci. Niché au cœur de la cité ardente, à l’étage du Théâtre de Liège, ce restaurant incarne l’alliance parfaite entre tradition et innovation.
Une Oasis d’Élégance et de Plaisirs au Cœur de la NatureSitué sur les rives tranquilles de la Zélande, l’Oesterdam émerge comme une destination exclusive qui transcende les limites du luxe contemporain. Cet établissement révolutionnaire allie l’élégance à l’état brut de la nature, créant ainsi une harmonie parfaite entre le raffinement
Les Jardins de la Villa d’Olne
La Villa prolonge ses jardins
Le succès rencontré par la Villa d’Olne à Spa, a incité sa propriétaire au rachat de la propriété d’à côté. Une belle façon de prolonger les plaisirs, en permettant à de plus nombreux hôtes de profiter des joies de ces belles demeures au coeur d’une
La salle de BrassageLa Brasserie se veut sans secrets : la salle de brassage est intégrée dans le restaurant, en toute transparence, et chacun peut venir poser ses questions. Un circuit en cinq étapes permet en effet de suivre l’ensemble du processus, de la fermentation à la mise en bouteille, sur
L’artisanat culinaire au service du terroirJordan Boreux, est un jeune chef émérite et passionné. Il inscrit son nom de manière remarquable dans le paysage gastronomique ardennais avec son restaurant “L’Épisode”. Issu d’une lignée de restaurateurs renommés, la cuisine fait partie de son ADN. Cependant, ce n’est qu’à l’âge de 14
Au coeur de la natureDominant la boucle de la Semois qui enserre le hameau de Frahan et l’un des derniers ateliers de plantations de tabac et ses séchoirs, Rochehaut dépend de Bouillon, une région riche en surprises avec ses crètes boisées et ses vues surprenantes sur la vallée. L’authenticité du
Une Parenthèse Luxueuse au Cœur de la Nature.Située à proximité du coeur de la ville de Spa, la Villa d’Olne se présente comme une perle rare parmi les hébergements de la région. Cette propriété d’exception offre une expérience unique, où le luxe, la détente et la nature se conjuguent
Un Voyage Culinaire dans l’Élégance de l’Histoire.Quand la gastronomie rencontre l’élégance architecturale, on découvre Barisart, une petite pépite spadoise ancrée dans la tradition depuis plus de 50 ans. Situé à l’orée des bois, à côté de la source éponyme, ce restaurant, est depuis l’été 2022 repris avec passion par Sylvie
Ce site s’adresse aux amoureux de la vie et à ce qu’elle a de plus beau à nous offrir, à savoir, la joie, le bien-être et le partage, entre amis, en amoureux ou en famille. C’est sans conteste la gastronomie qui permet les plus beaux échanges. Les endroits d’exception proches ou lointains où l’on se retrouve sont un plus indéniable.
Epicuriens de naissance, gastronomes, journalistes et passionnés par les hôtels d’exception, nous collaborons ensemble depuis plus d’une décennie. C’est comme cela qu’est née l’idée de partager avec vous nos plus belles découvertes et c’est de cette façon que le site Des Sybarites est né.
Pour que votre quotidien se transforme en voyage perpétuel.
Suivez-nous…
Ghislaine Horenbach & Michel Jonet.
