« Croire que le monde est un lieu de délices où l’on ne doit avoir que du plaisir, c’est la rêverie d’un sybarite »
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Quatre nouveaux restaurants en Province de Liège
Ce n’est pas tous les jours que l’on peut titrer un certain renouveau dans la restauration liégeoise. Le désir (quasi simultané) de quatre jeunes et dynamiques chefs de cuisine nous mène à vous les évoquer brièvement pour les encourager dans de nouvelles promesses gastronomiques inédites et souriantes.
Vivre la baie.Les Sybarites ont testé une autre formule de logement à Saint-Valery-sur-Somme, l’Abricotier, une maison dont les fondations datent du 17ème siècle. Elle est constituée de 2 niveaux, que l’on peut louer séparément ou en totalité.
Pépite de la Somme.Véritable joyau d’hospitalité, l’hôtel des Corderies vous plonge au cœur de l’élégance côtière. Situé dans le havre paisible de Saint-Valery-sur-Somme, loin des tumultes du quotidien, cet établissement d’exception promet une retraite hors du temps, où le raffinement discret et la détente se marient en parfaite harmonie.
Du bateau à la mer.Niché dans le pittoresque joyau côtier de Saint-Valery-en-Somme, le restaurant « Le Mathurin » est sans conteste l’endroit rêvé pour savourer une cuisine d’exception aux saveurs marines. Préparez-vous à vivre une expérience gastronomique hors du commun, où chaque plat est une célébration de la mer et de son
Symphonie Culinaire.Niché au coeur de Namur, dans le charmant Tienne Maquet, le restaurant étoilé « Attablez-Vous » vous invite à découvrir son univers culinaire d’exception.
Une double récompense dans le Guide des Vins Belges du Gault&Millau.Le Château Bon Baron a été honoré par le Guide des vins belges du Gault&Millau. Ce guide vise à devenir une référence dans le monde du vin en Belgique en recueillant les meilleurs vins provenant des domaines viticoles du pays.
The Wiltcher’s | A Steigenberger Icon Hotel
Une adresse Inspirante.Un lieu d’exception se dresse fièrement au cœur de Bruxelles, invitant les voyageurs du monde entier à goûter au raffinement et au luxe des 5 étoiles. L’hôtel Steigenberger Icon Wiltcher’s est niché dans le quartier le plus exclusif de la prestigieuse avenue Louise.
Le rendez-vous des gourmets.Dans le cadre champêtre d’Hannut, une magnifique maison de maître enchante les papilles des gourmets les plus exigeants : bienvenue aux Comtes de Champagne, un havre de délices orchestré par le talentueux duo de passionnés, Jean-Jacques et Hilde Olders.
La collection de whiskies de BELGIAN OWL s’agrandit.BELGIAN OWL, la célèbre distillerie belge de whisky, surprend une fois de plus les amateurs avec l’ajout de nouvelles expressions à sa collection.
Un Eden culinaire signé Marie Trignon Les Sybarites vous emmènent dans un voyage gustatif exquis au cœur de la magnifique région de Modave en province de Liège. Le lieu est connu pour son superbe château édifié au moyen âge, mais aussi pour sa belle adresse gourmande, la Roseraie.
EvasionVivez une immersion dans l’univers de l’Hôtel-Restaurant & Spa du Quartier Latin de Marche-en-Famenne !
L’établissement offre une expérience unique qui allie l’histoire, le confort et la gastronomie.
Objectif bien-être.Situé à 3 km du parc du Cinquantenaire et à 7 km de la célèbre Grand-Place, l’Aspria Royal La Rasante est le lieu idéal pour se remettre en forme ou simplement s’adonner à son activité sportive préférée.
Bien plus qu’une aubergeRochehaut est un des plus beaux villages de la Semois. Il domine la vallée verdoyante et offre une vue à couper le souffle sur la courbe de la rivière à Frahan. Au fil des années, Rochehaut est devenu un lieu de rendez-vous incontournable pour les amoureux de
Sur les traces des templiers.Situé dans une maison classée de style Renaissance, le restaurant « Le Compostelle » offre une ambiance intimiste et propose des plats raffinés qui séduisent les amateurs de gastronomie historique.
Eloge de la gourmandise.Connue de tous les Lillois, la Maison Méert a fait la réputation gourmande de la ville depuis des siècles. C’est aussi une des plus anciennes pâtisserie-chocolatier en activité au monde.
Valeur sûre du Sablon. Dans une ville comme Bruxelles, face à l’abondante offre de l’Horeca, il est légitime de s’interroger sur le meilleur restaurant ou la meilleure brasserie ? La réponse n’est pas simple, car au vu de la profusion des genres, bien malin celui qui sera capable de placer
Entre modernité et histoire.Hôtel d’exception, installé au sein d’un ancien couvent datant du XVIIe siècle, le Couvent des Minimes vous accueille dans son cadre unique et enchanteur. Difficile de ne pas être séduit par l’alliance parfaite entre la préservation de l’architecture d’époque et les aménagements modernes.
Baudouin Roberfroid, Traiteur « sur mesure » Baudouin Roberfroid est un traiteur liégeois de renom, spécialisé dans les réceptions sur mesure et les événements VIP. Installé à Seraing (en Belgique), son atelier est le lieu où les chefs et le personnel préparent les menus élaborés pour les rencontres les plus
Cadre enchanteurBienvenue à l’hôtel Imperial Palace, l’adresse incontournable pour un séjour de luxe et de détente à Annecy. Situé sur les rives du mythique lac d’Annecy, cet hôtel historique est un véritable havre de paix qui combine élégance, raffinement et confort.
Un Joyau BourguignonParmi mes très nombreuses découvertes, je garde de certains endroits un souvenir impérissable. Le Domaine de Rymska fait partie de ces lieux particuliers et hors du commun.
Ce site s’adresse aux amoureux de la vie et à ce qu’elle a de plus beau à nous offrir, à savoir, la joie, le bien-être et le partage, entre amis, en amoureux ou en famille. C’est sans conteste la gastronomie qui permet les plus beaux échanges. Les endroits d’exception proches ou lointains où l’on se retrouve sont un plus indéniable.
Epicuriens de naissance, gastronomes, journalistes et passionnés par les hôtels d’exception, nous collaborons ensemble depuis plus d’une décennie. C’est comme cela qu’est née l’idée de partager avec vous nos plus belles découvertes et c’est de cette façon que le site Des Sybarites est né.
Pour que votre quotidien se transforme en voyage perpétuel.
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Ghislaine Horenbach & Michel Jonet.