Le rendez-vous des gourmets.Dans le cadre champêtre d’Hannut, une magnifique maison de maître enchante les papilles des gourmets les plus exigeants : bienvenue aux Comtes de Champagne, un havre de délices orchestré par le talentueux duo de passionnés, Jean-Jacques et Hilde Olders.
Un Eden culinaire signé Marie Trignon Les Sybarites vous emmènent dans un voyage gustatif exquis au cœur de la magnifique région de Modave en province de Liège. Le lieu est connu pour son superbe château édifié au moyen âge, mais aussi pour sa belle adresse gourmande, la Roseraie.
Sur les traces des templiers.Situé dans une maison classée de style Renaissance, le restaurant « Le Compostelle » offre une ambiance intimiste et propose des plats raffinés qui séduisent les amateurs de gastronomie historique.
Eloge de la gourmandise.Connue de tous les Lillois, la Maison Méert a fait la réputation gourmande de la ville depuis des siècles. C’est aussi une des plus anciennes pâtisserie-chocolatier en activité au monde.
Valeur sûre du Sablon. Dans une ville comme Bruxelles, face à l’abondante offre de l’Horeca, il est légitime de s’interroger sur le meilleur restaurant ou la meilleure brasserie ? La réponse n’est pas simple, car au vu de la profusion des genres, bien malin celui qui sera capable de placer une excellente trattoria, devant un joli bar à tapas ou un sympathique bistrot de cuisine lyonnaise.
Baudouin Roberfroid, Traiteur « sur mesure » Baudouin Roberfroid est un traiteur liégeois de renom, spécialisé dans les réceptions sur mesure et les événements VIP. Installé à Seraing (en Belgique), son atelier est le lieu où les chefs et le personnel préparent les menus élaborés pour les rencontres les plus prestigieuses.
Juste parfait.C’est dans le quartier branché du Nieuw Zuid d’Anvers que Nicolas Misera a choisi d’ouvrir son restaurant gastronomique. Renouvelé dans les années 80, ce quartier attrayant se compose de très belles constructions contemporaines qui côtoient des bâtiments de style Art Nouveau.
Terroir Gourmand.Je vous invite à (re)découvrir un manoir datant de 1927 qui, sous l’impulsion de Michel Lafarque, est devenu une hostellerie doublée d’un temple renommé de la gastronomie belge.
L’expérience gourmande.Après Ixelles, Tadao Poke Bar s’installe à Waterloo. Aux commandes de ces deux adresses, Cedric, un entrepreneur qui, après avoir fait le tour du monde avec sa famille et découvert les meilleurs Poke Bowls à Sydney, a décidé de partager ce savoir-faire en rentrant à Bruxelles.
Voyage au coeur du potager.C’est dans le décor grandiose du château de Bourglinster que se trouve le restaurant La Distillerie. Atmosphère romantique et vue à couper le souffle, le ton est donné !
