Restos
La nouvelle adresse qui fait vibrer le Pays de Herve Il y a des ouvertures qui passent inaperçues. Et puis il y a celles dont
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Escapades
Le réveil du Petit Versailles de l’Ardenne bleueIl y a des lieux portés par leur histoire et le Manoir de Lébioles est de ceux-là. Loin d’être un musée, c’est une maison vivante, qui vient de se réveiller, plus belle et plus affûtée que jamais.
Restos
Une signature qui s’affirmePas une révolution tapageuse, mais une évolution nette, une montée en puissance évidente avec la concrétisation d’une étoile au guide Michelin.
Restos
Entre tradition et créativitéÀ Oudler, près de Burg-Reuland, Le Jardin incarne cette rare alchimie entre mémoire familiale, raffinement discret et gastronomie contemporaine.
Escapades
Élégance feutréeSur la majestueuse place des Martyrs, parmi les façades théâtrales du centre historique de Bruxelles, le Juliana Brussels cultive une vision du luxe, à contre-courant des démonstrations tapageuses.
Escapades
Une renaissance grand-ducaleIl est des adresses qui ne se contentent pas d’ouvrir leurs portes : elles ressuscitent une époque. Au cœur de Luxembourg-ville, à quelques battements d’ailes du pont Adolphe, la Villa Petrusse appartient à cette caste rare des lieux habités d’âme, de mémoire et d’allure.
Restos
Une vraie virée sicilienneCette année encore, on a délaissé le très sacré Lucana pour pousser la porte de Basta. Et là, surprise : tout a changé… sauf l’essentiel. L’âme, la chaleur et cette convivialité solaire portée par Gianni Caruso et son épouse sont intactes.
Escapades
L’Ardenne au sommet de l’art de recevoirIl est des lieux qui s’imposent dès le premier regard. Le Château de Vignée est de ceux-là. Niché dans l’écrin verdoyant de la vallée de la Lesse, à deux pas du château royal de Ciergnon, cette adresse wallonne conjugue avec une élégance souveraine le charme de la pierre ancienne et l’excellence contemporaine. Une promesse largement tenue.
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Renaissance solaire sur l’avenue MontaigneÀ quelques pas des temples de la haute couture, au cœur du très aristocratique Triangle d’Or, une adresse mythique réouvre ses portes avec l’audace de ses origines et la maturité d’une institution
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Cuisine d’instinct et d’équilibreDes braises et du cœur — c’est le secret du duo Igor et Manon Snyders, aux commandes du très élégant Hexa-Gone Bar Brasserie.