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Château De Vignée
Territoire étoilé.Parfois, nous ne sommes pas disposés à faire un long périple pour passer un week-end enchanteur… Et bien qu’à cela ne tienne, notre petit pays regorge d’endroits plein de charme et c’est le cas du Château de Vignée !
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Street Food
Le cœur de la cuisine méditerranéenne À partir de 75 recettes de street food aussi simples que gourmandes, Simona El-Harar nous raconte l’histoire de cette gastronomie de rue née en Turquie, en Tunisie, au Yémen et en Israël. Les plats sont classés en 5 catégories : viandes, poissons, végétariens, pains et douceurs, condiments et snacks.…
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Le Coq aux champs
Le Coq aux champs – un livre de recettes Elu chef de l’année au Gault&Millau 2021, Christophe Pauly élabore ses plats dans l’idée de « faire la cuisine que l’on aime manger et partager ». Le chef nous propose dès lors de découvrir ses connaissances culinaires au travers de son très beau livre où plus de 100…
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Morgon Hommage – Château De Durette
Le Morgon qui Morgonne…A Régnié-Durette en 2006, le liégeois Jean Joly trouve la propriété Fustier et tombe immédiatement sous le charme de cette vieille bâtisse. Il y voit de suite le potentiel pour la réalisation de son projet viticole.
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La Cave à Vin de Staline
Histoire vraie d’une chasse au trésor. Par John Baker & Nick Place À la fin des années 1990, John Baker – pourvoyeur de vins rares et anciens de qualité reçoit à Sydney, une mystérieuse liste de vins valant plusieurs millions de dollars. Cette liste se révèle être le catalogue complet des vins de Nicolas II,…
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Baumanière, Les Baux de Provence
Baumanière Juché au cœur du plus admirable pays que l’on puisse imaginer, à mi-chemin des terres de Cézanne et de Van Gogh, des férias de Picasso et des monastères romans, non loin des fontaines de mousse à l’ombre des platanes, des allées de cyprès et des vallons odoriférants,
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Souvenirs sucrés de leur enfance
Tout le monde connaît Jean-Philippe Darcis , boulanger, pâtissier et chocolatier verviétois. En compagnie de son ami, Nicolas Gaspard, journaliste radio pour Nostalgie, Chérie et reporter de terrain habitué des interviews d’artistes, ils signent ensemble leur troisième ouvrage. Cet opus sucré est truffé de recettes gourmandes reliées aux souvenirs d’enfance de 35 artistes belges bien…
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Petites leçons de cuisine à la truffe
50 recettes bluffantes à la portée de tous Dans ce livre gourmand entièrement dédié à la truffe, Bénédicte de Kerchove, formée entre autre par le chef Jean-Luc Rabanel (2*), propose 50 recettes à la portée de tous. Elle vous donne des conseils pratiques, pour vous aider à choisir la truffe idéale pour chaque plat et…