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L’Épisode
L’artisanat culinaire au service du terroirJordan Boreux, est un jeune chef émérite et passionné. Il inscrit son nom de manière remarquable dans le paysage gastronomique ardennais avec son restaurant « L’Épisode ». Issu d’une lignée de restaurateurs renommés, la cuisine fait partie de son ADN. Cependant, ce n’est qu’à l’âge de 14 ans que sa passion pour…
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Le Herve… Bien plus qu’un Fromage
Un livre-témoignage J’avoue ne pas avoir résisté à une certaine fascination face à cet ouvrage de Fabienne Effertz qui nous fait découvrir toute l’histoire du Herve, mais également ses traditions et son ancrage sociétal. Cette transmission s’effectue à travers les portraits d’une communauté d’anciens acteurs d’un monde en voie de disparition : les fermiers et fromagers acteurs…
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Valérie Pineau-Valencienne.
Née en 1965, Valérie Pineau-Valencienne, se révèle comme une personnalité riche, façonnée par des expériences aussi déterminantes que variées. Son dernier ouvrage, « Belles à tout prix, » publié chez Albin Michel en juin 2023, dévoile son talent pour la comédie policière et sa capacité à explorer les profondeurs de l’âme humaine. L’auteure, déjà reconnue pour son…
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La Villa d’Olne
Une Parenthèse Luxueuse au Cœur de la Nature.Située à proximité du coeur de la ville de Spa, la Villa d’Olne se présente comme une perle rare parmi les hébergements de la région. Cette propriété d’exception offre une expérience unique, où le luxe, la détente et la nature se conjuguent harmonieusement.
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Frasca
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Pop Up à la Villa d’Olne.
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Pop Up Villa D’olne
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Ecailler de Liège
Les origines.Dans les années 1970, Robert Lesenne, l’enfant terrible de la gastronomie liégeoise, est à la tête de six ou sept restaurants dans la région liégeoise. Célèbre par son sens de la créativité, il régne sur sa « galaxie », entouré de professionnels de talent. Parmi ceux-ci, Eddy Deketelaere, âgé d’une vingtaine d’années se distingue en prenant…
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Villa Calicantus
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Domaine Roux
Tradition familiale.Situés au cœur de la prestigieuse région viticole de Bourgogne, les vignobles du Domaine Roux de Saint Aubin sont un véritable trésor caché pour les amateurs de grands vins. La Maison Roux incarne la passion et l’engagement qui se cachent derrière chaque bouteille de ce domaine familial.