Tout le monde connaît Jean-Philippe Darcis , boulanger, pâtissier et chocolatier verviétois. En compagnie de son ami, Nicolas Gaspard, journaliste radio pour Nostalgie, Chérie et reporter de terrain habitué des interviews d’artistes, ils signent ensemble leur troisième ouvrage. Cet opus sucré est truffé de recettes gourmandes reliées aux souvenirs d’enfance de 35 artistes belges bien…

50 recettes bluffantes à la portée de tous Dans ce livre gourmand entièrement dédié à la truffe, Bénédicte de Kerchove, formée entre autre par le chef Jean-Luc Rabanel (2*), propose 50 recettes à la portée de tous. Elle vous donne des conseils pratiques, pour vous aider à choisir la truffe idéale pour chaque plat et…