Le club des Sybarites s’est récemment réuni au Toucan Brasserie, une adresse emblématique située à Ixelles, pour une soirée mémorable autour d’un repas Terre & Mer. L’événement a été marqué  par l’accueil chaleureux de Charlotte Résimont, la patronne des lieux, qui dirige l’établissement avec passion et raffinement depuis 2018. Toucan Brasserie est réputée pour son…

Une nuit féérique au DomaineC’est dans le cadre du prestigieux Domaine VivArdent à Sprimont que les amoureux de la truffe et les fins gourmets s’étaient donné rendez-vous, pour une célébration culinaire orchestrée par deux maîtres du goût, Benoit Neusy, chef étoilé du restaurant L’Impératif du Chant d’Eole & Agron Billa, le talentueux traiteur de Goosse.

Lancement du Guide Gault&Millau 2025   Une Célébration de l’Excellence Culinaire et de l’Innovation Le 4 novembre 2024, Brussels Expo a accueilli plus de 2 000 passionnés de gastronomie pour le lancement de la vingt-deuxième édition du Guide Gault&Millau Belux. Cet événement prestigieux a mis en lumière les talents qui façonnent la scène culinaire belge…

Les Cheffes Inspirantes de 2024 L’Excellence Féminine à l’Honneur Le Club des Sybarites est fier de soutenir avec enthousiasme le mouvement des Lady Chefs, qui célèbre et promeut le talent des femmes dans la gastronomie belge. Le lundi 14 octobre 2024, au Concertgebouw de Bruges, la cérémonie de clôture de l’édition Lady Chef of the…

À l’occasion d’une rencontre exceptionnelle, Talents of Spirits, l’ambassadeur des spiritueux d’exception, a eu l’honneur de présenter le whisky IOTA aux convives présents. “Talents of Spirits” est une initiative innovante qui rassemble les talents de deux maîtres distillateurs européens, Étienne Bouillon (Belgique) et Patrick Van Zuidam (Pays-Bas). Leur objectif commun est de créer des spiritueux…

Un événement  unique à l’Hôtel Amigo Le prestigieux cadre de l’hôtel Amigo à Bruxelles fut le théâtre d’un événement historique pour les amateurs de whisky : la présentation d’”Iota”, le premier d’une collection de whiskies authentiquement européens. Dans une atmosphère conviviale et élégante, les invités découvrent le fruit d’une collaboration inédite entre deux géants de…

Le samedi 24 août, , le Château de Waroux a accueilli un événement inédit combinant les célèbres “Highland Games” écossais et une dégustation de whiskies organisée par le Whisky Club Waroux. Sous un soleil radieux, malgré une brève averse en fin de journée, les amateurs de whisky ont pu découvrir une variété de single malts,…

Quand le ciel se transforme en « Table Gourmande »   David Ghysels et son équipe repoussent les limites de l’expérience gastronomique avec l’audacieux concept, « Dinner in the Sky ». Imaginez-vous à 50 mètres au-dessus du sol, savourant un délicieux repas en profitant d’une vue à couper le souffle. Chaque dîner offre une interaction directe et unique entre…