L’Essencia, une véritable déclaration d’amour à la nature. L’Essencia, est un vin exceptionnel, composé de 80% de Syrah et 20% de Grenache. Je le qualifierais de véritable joyau. Issu d’une méthode familiale ancestrale, ce vin incarne la quintessence de l’extraction “confidentielle” de la production du Domaine Montine. J’ai eu la chance de déguster ce…