Ambiance Art Déco Chic
Dès l’entrée, Toucan Brasserie séduit par son décor d’inspiration Art Déco. Les tons chauds, les lustres opulents et les banquettes en cuir créent une atmosphère intimiste où chaque détail a été pensé avec soin. Le mélange subtil entre le classique et le contemporain confère à cet établissement une identité unique.
Cuisine d’Excellence
À l’heure où la gastronomie se conjugue avec l’authenticité et la saisonnalité, Toucan Brasserie élève le niveau en proposant des plats élaborés à partir de produits de première fraîcheur. Ici, le jambonneau à la moutarde côtoie les moules de bouchots du Mont St Michel.
Parmi les spécialités incontournables de l’établissement, l’andouillette AAAAA de Troyes, tirée à la ficelle, grillée sur pierre de lave, sauce moutarde, se distingue par sa qualité irréprochable et sa préparation minutieuse, révélant tout le savoir-faire artisanal de la maison. Chaque bouchée est un hommage à la tradition culinaire française, sublimée par une touche de modernité et de créativité.
L’excellence ne s’arrête pas là, Toucan Brasserie met un point d’honneur à offrir une expérience culinaire complète, jusque dans le moindre détail. Les desserts, glaces et sorbets sont d’ailleurs entièrement faits maison !
Quant aux amateurs de fruits de mer, ils seront également comblés, les plateaux sont livrés au Toucan Brasserie par Toucan sur Mer, une belle façon de satisfaire les goûts de chacun.
Une Carte des Vins Sélectionnée avec Soin
Les amateurs de vins trouveront leur bonheur parmi une sélection pointue, mettant à l’honneur les grands crus français en passant, entre autres, par la Belgique, l’Espagne, le Portugal… Des conseils sur les accords mets-vin sont proposés pour sublimer les plats et faire de chaque dégustation une expérience gustative complète.
Toucan Brasserie, épicentre des rendez-vous élégants
Toucan Brasserie est devenue l’épicentre des rendez-vous élégants à Bruxelles. Que ce soit pour un dîner romantique, un déjeuner d’affaires ou une célébration en famille, l’établissement offre un cadre idéal où chaque moment devient une célébration de la gastronomie et du savoir-vivre. La très belle salle du premier étage peut être privatisée pour tous vos événements.
Un service attentionné, la signature Toucan
Le service, élégant et attentionné fait honneur à la réputation de l’établissement. Le personnel, aux petits soins, veille à ce que chaque convive se sente comme un invité privilégié. Une attention discrète mais constante qui contribue à faire de chaque visite une expérience mémorable.
En somme, Toucan Brasserie s’inscrit comme une escale incontournable pour les épicuriens en quête d’une cuisine raffinée et d’une atmosphère d’exception. Un lieu où l’art de recevoir atteint des sommets, faisant de chaque repas une célébration du bon goût et de la convivialité.
