Pascale Naessens propose une approche alimentaire saine et équilibrée tout en privilégiant le plaisir de la nourriture. Le propos du livre met l’accent sur le fait qu’il est possible de se faire plaisir en mangeant, sans prendre de poids et en restant en bonne santé.
Depuis plusieurs années, Pascale fait la promotion d’une manière de manger qui permet de se sentir bien physiquement et mentalement. Les nombreux adeptes qui ont expérimenté les bienfaits d’une alimentation saine et savoureuse ne souhaitent d’ailleurs plus revenir en arrière. Le livre propose 85 nouvelles recettes simples et délicieuses pour les petits-déjeuners, les tapas, les lunchs, les dîners, les desserts et des plats au four.
En plus des recettes, un chapitre est dédié aux “classiques revisités par Pascale” et aux repas rapides à préparer les jours où l’on n’a pas envie de cuisiner. L’autrice partage également son expérience personnelle pendant la période de confinement où elle a pu profiter de bons repas sans prendre de poids.
Qui est Pascale Naessens :
Après une carrière de modèle photo international et des années de voyages, elle revient en Belgique et se lance dans une carrière télévisuelle. Passionnée de cuisine de santé, elle a suivi diverses formations et a publié un premier livre de recettes saines et de conseils en nutrition en 2010. Depuis, tous ses livres ont été des best-sellers.
J’adore manger – Pascale Naessens – Paru aux Éditions Racine