Fondé par Maggy et Constant Houpresse, le restaurant a été repris par leur fils Maxim, qui continue de faire vivre le lieu avec la même passion et le souci du détail.
Une Cuisine en constante réinvention
Recommandée cette année encore dans le Guide Michelin, la cuisine de Maxim mise sur la finesse et la saisonnalité des produits. Chaque semaine, le lunch change, et chaque mois, le menu Un Temps Pour Soi se renouvelle. Cette dynamique constante vous promet une cuisine toujours fraîche et créative, pour le plaisir de vos papilles.
Maxim privilégie des ingrédients de qualité et fait honneur aux produits du terroir tout en apportant sa touche de modernité.
Événements Sur-Mesure
Un Temps Pour Soi est également un cadre parfait pour organiser des événements privés, à l’intérieur comme en extérieur. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un séminaire ou un repas d’entreprise, le restaurant propose deux salles privatisables ainsi qu’une magnifique terrasse, idéale pour des festivités en plein air.
La première salle est parfaite pour des groupes de 5 à 12 personnes, tandis que la seconde, plus spacieuse, peut accueillir entre 15 et 25 convives.
Maxim et son équipe supervisent l’organisation de chaque événement, afin d’offrir une expérience sur mesure et parfaitement adaptée aux attentes de chacun.
Une Sélection de Vins Précieuse
La carte des vins est soigneusement conçue pour accompagner chaque plat avec précision. Les références sont sélectionnées avec soin afin de sublimer les saveurs de la cuisine de Maxim et d’enrichir l’expérience gastronomique des convives.
