« Simplicité, gourmandise et saisonnalité », telle est la devise des Mi’dinettes, deux passionnées de cuisine. Moins de viande pour plus
de légumes, moins de sel pour plus de saveurs, moins de plats industriels pour plus de plaisir en cuisine et moins de déchets pour
plus d’engagement environnemental en travaillant des produits locaux
de saison.
Le livre de Diane d’Andrimont et Nathalie de Jamblinne est orchestré
en différents chapitres, bien en accord avec la petite musique des événements joyeux qui surviennent au quotidien entres amis ou en famille :
– “En pantoufles” : des recettes super simples avec des ingrédients de base.
– “En tête-à-tête” : des petites recettes parfaites pour épater l’amoureux ou la meilleure copine sans se prendre la tête.
– “Entre amis” : des petits plats prévus pour les grandes tablées d’amis accompagnés de leurs minis.
– “En-cas où” : des idées de snacks sucrés ou salés en cas d’apéro improvisé ou de goûter surprise.
Nath et Diane du Blog Mi’Dinettes – Paru à la Renaissance du livre.