On a d’ailleurs envie d’arriver cheveux au vent dans un cabriolet, oldtimer de préférence… et c’est normal car l’adresse est connue des clubs automobiles qui y organisent régulièrement leurs rallyes touristiques.
Pour ceux qui préfèrent les plaisirs silencieux, le magnifique parc de 25 hectares, offre de nombreuses possibilités de promenades bucoliques ou de contemplation méditative… Tout un programme !
Avec ses 91 chambres, sa piscine, son wellness et ses nombreuses salles modulables, le Castel est aussi l’endroit rêvé pour organiser des réunions, qu’elles soient privées ou professionnelles. (300 p. max.)
Pour les rassemblements plus intimistes, choisissez le « caveau », (nom donné à l’ancienne cave à vin du château). Cet espace privatif tout à fait unique offre une atmosphère enveloppante, briques apparentes, grande table de granit, plafond vouté, le cadre idéal pour des soirées magiques.
L’Orangerie – La cuisine du Castel
C’est une cuisine gastronomique, concoctée par un prestigieux duo, Régis Veillet et le chef Benoît Vanhollebeke.
En place au Castel depuis six ans, Benoît officie sous la houlette de Régis Veillet, responsable de la restauration. Grâce à leurs expériences respectives, le binôme propose une cuisine française plutôt classique, inspirée par les nombreux produits issus de la région. Le chef Benoit n’hésite pas à sublimer ces produits d’exception de sa touche originale et novatrice. Pour accompagner vos plats, profitez d’un vaste choix de délicieux breuvages au très bon rapport qualité-prix. Suivant vos envies, de plus nobles flacons sont également disponibles.
L’hôtel peut être réservé dans son ensemble et il est également possible de garer en toute sécurité ses voitures de collection dans les jardins du château.
Des bornes de recharge sont prévues pour les voitures électriques.
