Halte paisible et raffinéePetite ville pittoresque des Ardennes Belges, La Roche attire chaque année de très nombreux touristes. Entre ville et nature, traversée par l’Ourthe, La Roche offre à ses visiteurs une saine déconnexion. C’est à environ quatre kilomètres de là, à Hives que le chef Benoît Bourivain (Maître Cuisinier de Belgique), sa fille Virginie et son mari Serge Etienne ont ouvert des chambres d’hôtes de luxe, “L’Ardenne Autrement”.