Amis de longue date et respectivement originaires de Bernay et Dieppe, ils s’étaient promis lors de leur BTS en hôtellerie-restauration de créer un lieu à leur image, moderne, chaleureux et sincère.
L’ancienne adresse asiatique de Cabourg a été métamorphosée avec goût et raffinement. Le duo propose une fine cuisine bistronomique ainsi qu’une belle carte de cocktails et de tapas maison.
Lors de leur passage, les Sybarites ont adoré le Crudo Amalfitain, un bar cru, citron jaune et vert, tomates séchées et coriandre fraîche et les Fettuccine al scampi, composées de crevettes, curry doux et spinata. Ils ont aussi apprécié l’atmosphère du lieu, à la fois chaleureuse et décontractée. Bref, un halte que l’on vous recommande vivement, que vous soyez du cru ou de passage…
