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Castel de Pont à Lesse
Gastronomie, terroir et plaisirs bucoliques.L’arrivée par la drève entre pommiers et hêtres pourpres offre un avant goût assez précis de ce qui vous attend en séjournant au Castel !
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Le Clair Obscur
Cuisine sous influences. Si le Clair-Obscur nous fait d’abord penser à l’œuvre du Caravage, j’ai observé que, par certains côtés, la cuisine de François Billet en possédait quelques caractéristiques…
