Le Bacchus

Le Bacchus

Modernité, tradition et authenticité

Si vous souhaitez vivre une immersion authentique au cœur de la cuisine italienne, vous êtes au bon endroit ! Le Bacchus vous fait voyager et vous propose des plats comme là-bas. Produits de qualité, respect des saveurs et des saisons, tout est mis en œuvre pour que votre expérience gustative soit au top.

Les cuissons sont juste parfaites et les sauces parfaitement maitrisées, dans l’assiette que ce soit l’antipasti, le primi ou le secondi piatti, il n’y a ni trop ni trop peu. Le vrai parmesan est rapé dans votre assiette tandis que le basilique frais est juste déposé avant de déguster, idem pour l’huile d’olive.

Une carte efficace

La carte riche et cohérente, est concentrée sur l’essentiel mais surtout elle suit le rythme des saisons.

Côté breuvages, le choix est varié et il y a quelques pépites made in Italy à découvrir. N’hésitez pas à demander conseil car ici on connaît bien ses produits et on sait en parler, avec une passion communicative.

Dolci

Les amateurs de douceurs ne sont pas en reste, si vous craquez pour le tiramisu, c’est une merveille, vous assisterez à son élaboration, le patron vient le préparer devant vous (sauf la crème bien-sûr qui a été préparée en cuisine). Le café chaud et l’amaretto versé sur les boudoirs, le chocolat méticuleusement soupoudré, chaque étape contribue à mettre vos papilles en éveil.

Intimità

Avec ses lumières distillées et ses murs sombres, l’ambiance du Bacchus est particulièrement feutrée, idéale pour les journées et soirées d’automne ou d’hiver. Lors des journées ensoleillées vous profiterez de la spacieuse et agréable terrasse joliment décorée, qui donne sur le petit piétonnier.

● Le Bacchus |
Rue Delhasse 33 Spa 4900 Belgique
T +32 87 55 77 07
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